第74章
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與此同時王家大門外,抱著楊慎的楊廷和頓住了腳步,遲疑地吸了吸鼻子。
王家這是……在煮什麽?
楊慎的嗅覺也靈敏得很,他也跟著他爹吸了下鼻頭臉頓時皺成了包子仿佛從來沒聞到過這麽奇怪的味道。
楊廷和沒和王華他們一起過來就是要回家接上自己兒子。
畢竟上次文哥兒到楊家學棋時和楊慎說到過他腌的酸筍,表示開壇時一定叫他來吃!
楊慎年紀還小不能像謝豆和文哥兒那樣到處野自然得等楊廷和下衙後再回去接人。
於是楊廷和父子倆在王家大門外對視一眼,都感覺眼前的王家仿佛成了龍潭虎穴。
一時間邁腿往裏走也不是,不邁腿往裏走也不是。
想到李東陽他們都在裏頭楊廷和猶豫了一下,還是抱著楊慎進去了。
越往裏走味道越濃。也不知是不是錯覺,多聞一會居然沒那麽難受了,反而還有點兒奇異的怪香。
楊慎有點好奇地追問楊廷和:“爹,這是什麽味道?”
楊廷和道:“我也不知道等會你問問文哥兒。”
另一邊的趙氏也聞到了酸筍的味道。
她有點擔心這東西會讓客人們難以接受不由親自去老何那邊看了眼忍著越來越濃郁的酸筍味叫老何按照計劃多準備些菜這玩意要是大夥都不喜歡就撤了。
哪有逼迫客人吃這種東西的道理?!
老何一聽有點不樂意了,替酸筍正起名來:“您別小看這小小的酸筍吃起來老帶勁了!一會我炒一盤酸筍炒肉保證叫您吃了還想吃!”
趙氏:“…………”
見趙氏一臉的欲言又止老何只能保證道:“行我做完文哥兒要的酸筍米粉和酸筍炒肉就按您的吩咐多做幾道別的菜。”
老何在竈前一陣忙碌,很快把熱騰騰的米粉撈了起來,並且十分公平地往每碗米粉添上酸酸脆脆的酸筍和香噴噴的鹵肉。
楊廷和等人正圍坐著閑聊,只覺外頭飄過來的味道聞著聞著也就習慣了。
等一碗碗酸筍米粉擺到自己面前,他們才真正意識到這麽一件事:這真的是文哥兒要請他們吃的東西!
光看賣相,這酸筍米粉倒是挺好看的,經過大半個月的腌制,酸筍看起來反而十分鮮嫩。隨著騰騰熱氣散開,酸筍的味道不再像一開始那般霸道,反而莫名有種很開胃的感覺。
老何的鹵肉手藝也是一絕,那鹵肉片得厚薄均勻,瞧著每一塊都吸飽了鹵汁,吃起來絕對鹹鮮入味!
光是這鹵肉都能一口氣吃掉半碗。
一切都挺不錯,就是吧,要是沒有底下那脆生生的酸筍就好了。
只要是有鼻子的人都能聞見那股奇異的味道是從哪兒散發出來的,連鹵肉的香味都壓不住它,足見它多麽地可怕!
文哥兒熱情地給離自己最近的丘濬介紹道:“您嘗嘗看,這可是我親手腌的酸筍!”
他說完還率先夾起一塊色澤仍保持著嫩黃的酸筍,哢滋一口咬下去,頓時滿嘴都是那獨特的鮮酸味道。
丘濬見文哥兒吃得香,按捺住滿心狐疑夾起一根嘗了嘗。
“好吃吧?好吃吧?”文哥兒在旁邊積極追問,眼睛亮亮的。
丘濬道:“還行。”
文哥兒不滿丘濬只給了“還行”的評價,哼哼唧唧地接著吃了起來。
坐在丘濬旁邊的李東陽見文哥兒和丘濬都吃了,也夾起自己碗裏的酸筍咬了一口。
出乎李東陽的意料,這東西聞起來不怎麽樣,吃進嘴裏卻有種特別的鮮爽。
春筍的嫩尖密閉在壇子裏醞釀了十多個日日夜夜,仿佛把整個春天的鮮美攢在壇中發酵出來,一口咬下去只覺它有著別樣的脆爽、別樣的鮮酸,竟是沒從別的腌菜嘗到過的特別滋味。
這種略微帶點酸味的東西,永遠都是吃了一口就想再吃兩口!
李東陽又嘗起了碗裏的米粉來,米粉泡在酸筍煮出來的粉湯裏,吃著也十分開胃。連賣相最佳的鹵肉瞧著都沒那麽吸引人了!
謝遷幾人見李東陽先動了筷子,還不止動了一次,一時不知李東陽是不是裝出來的。
畢竟以李東陽那促狹的性情,很有可能裝出好吃的樣子騙別人下筷!
還是年紀最小的楊慎好奇心重,悄悄轉頭問過文哥兒“真的好吃嗎”以後便試著夾了根酸筍嘗鮮。
還挺好吃!
就是他還太小,碗裏不管是酸筍還是鹵肉米粉都比別人少,真就是給他嘗個鮮而已。吃不夠!
謝豆見兩個小夥伴都吃了起來,努力給自己做起了心理建設,嘴裏念念有詞:“不臭,不臭,一點不臭。”
旁邊的謝遷:“…………”
謝遷聽了滿耳朵的“不臭”,感覺鼻端那味道更加縈繞不散了。
這時李東陽笑睨著謝遷說道:“怎麽?於喬你不敢吃?”
文哥兒一聽,頓時覺得自己只顧著吃,忘了招待老師!
這不應當!
文哥兒立刻停下筷子眼巴巴地看著謝遷:“您不喜歡嗎!”
謝遷:“…………”
算了,吃就吃吧,連楊慎這麽小的娃娃都吃得歡,能難吃到哪裏去?
謝遷幾人都陸續動筷,等吃到嘴裏了,他們才發現自己剛才根本沒必要那麽猶豫,這味道比預期中好多了。
這東西雖然吃起來不至於驚為天人,配著這麽一碗熱騰騰的米粉吃上一頓卻是十分相得益彰。
等到其他菜陸續上桌,大夥都已經適應了這種來自南方的腌酸筍,筷子總不由自主地伸向那盤酸筍炒肉。
這麽一頓便飯吃下來,竟也算是賓主盡歡。
文哥兒作為請客的東道主,很積極地送客人們出門去,表示明年出春筍時他一定再親手腌一壇邀他們過來吃!
李東陽道:“行,明年我們再來吃。”他應下了來年的“酸筍之約”,又笑得很是和氣地追問,“不過你今天可有動筆寫文章?”
文哥兒安靜得像只小鵪鶉。
可惡,最怕老師突然問你作業寫了沒!
他一整天都在惦記著自己那壇寶貝酸筍,哪裏有功夫寫文章!
“我在打腹稿!”文哥兒狡辯,“得打好了腹稿,下筆才能心裏有數!”
李東陽伸手揉了揉他腦袋,說道:“行,那你好好打腹稿,我等著看你寫的新文章。”
樂顛顛玩兒了一整天的文哥兒頓時蔫了。
議論文可真是太難寫了!
有沒有人記得他才三歲呢!
文哥兒蔫了吧唧地回去琢磨怎麽在下個旬休日前把文章寫出來了。
翌日一早,王華出門上衙去,路上遇到恰好也在這個點出門的鄰居。
鄰居好奇地問:“你們家昨天怎麽了?有一股很重的味道!”
王華:“…………”
王華一陣沈默,只得稍作解釋,表示是自己兒子請他幾位老師以及丘尚書吃他自己腌的酸筍。
王小文幹的事,和他這個當爹的可沒關系!
鄰居一聽是吃的,頓時震驚了,表情很有些一言難盡。
那味道,居然是能吃的東西!
與這位鄰居一樣震驚的人還不少,主要是長安街嘛,往來的都是朝中同僚,即便不是住在王家隔壁的,下衙經過王家時也能聞到裏頭飄出來的那股子濃郁味道。
……還有不少人看到李東陽他們一起進了王家。
這幾位赫赫有名的翰林學士到底相約做什麽去啊?!
等到王華那位鄰居到了自己衙門裏,忍不住和人分享自己從王華那得來的第一手消息:他們是被王華兒子邀請去吃那東西的!
想來肯定是小孩子瞎折騰,做出來的吃食明明狗都不吃,幾位學士卻是不忍叫年幼的學生失望、強忍著那股子怪味下筷子!
感天動地師生情!
不愧是幾位最有前途的翰林學士,為了教導學生竟作出這樣的犧牲!
但凡那天曾路過王家的人都感慨不已。
李東陽對此一無所知,他甚至還寫了首諧趣小詩,讚美酸筍這種聞著臭吃著香的南方食物。
這時候的李東陽還年輕,沒生出文壇領袖的偶像包袱,寫詩從來不論雅俗,感覺來了便下筆。
當初他歸茶陵省親時還曾就著故鄉山水寫過二十餘首《竹枝詞》,寫的皆是省親途中的所見所聞,十分清新活潑。
如今他提筆寫出首《詠酸筍》來,本只是游戲之作,寫完卻覺語句間隱有楊萬裏的諧趣,看似言語白俗,實則越讀越有滋味,倒是與酸筍此物兩相照應。
李東陽反覆讀了幾次,越讀越是喜歡。
比起字數過多的文章,與朋友們分享這麽一首短詩倒是挺方便,書信往來時隨手抄錄下來夾進信裏便成了。
同樣的,詩詞也比文章容易在周圍的友人間傳開。
沒過幾日,李東陽不僅把給遠方友人們的信寄了出去,還成功讓周圍人都讀到了他的新詩。
曾經在他們聚眾吃酸筍米粉那天路過王家的同僚們:?????
你自己給學生面子吃了就吃了,居然還要寫詩騙別人吃?!
過了,有點過了,溺愛學生要不得!
當然,還是有不少沒親自聞到那味道的人讀完詩後非常好奇:你說的臭是什麽臭?你說的鮮是什麽鮮?
有些門路廣的人家到市面上一打聽,竟真叫他們買到了今春剛腌好的酸筍,按著李東陽的新詩煮了吃。
……京師開始出現此起彼伏的酸筍味,這家不信邪地煮過了,那家又不信邪地煮一下。
於是在文哥兒出門去楊廷和家學棋的時候,就聞到了某戶人家飄出來的酸筍味。
文哥兒可不知道這事和自己還有那麽一點關系,轉頭和金生討論道:“上次何叔還說京師沒多少人會腌酸筍,這不是走幾步就有嗎?”
金生也不知曉是怎麽回事,搔搔後腦勺說道:“回去後讓何叔瞧瞧這是不是他老鄉。”
文哥兒連連點頭,記下了那是誰家府邸。
兩人來到楊廷和家裏,楊廷和還沒回來,文哥兒便和楊慎湊一起嘀嘀咕咕。
楊慎告訴文哥兒,那天他們父子倆回來以後,他娘勒令他們立刻去洗澡,要不然不許他們進房!
楊慎至今還很有些震驚,因為他當時根本不覺得自己身上臭臭!
文哥兒略一思索,當場給楊慎背起書來:“入芝蘭之室,久而不聞其香;入鮑魚之肆,久而不聞其臭!”
楊慎沒讀過這句話,皺起小眉頭,不太明白是什麽意思。
他實話實說:“不懂!”
文哥兒解釋:“就是你和香香的待久了,就不覺得香了;你和臭臭的待久了,就不覺得臭了!因為你已經被它們同化了,自己當然聞不出來!”
楊慎一臉恍然,由衷誇讚:“師兄,懂真多!”
“一般般,也沒有懂很多,就一般般啦。”
文哥兒那洋溢著驕傲的語氣可以說是半點謙虛味道都沒有。
作者有話說:
同僚們:震驚!李東陽為了學生竟做出這樣的事……
李東陽:?????
二更來啦!
今天依然很勤奮!
註:
“入芝蘭之室,久而不聞其香;入鮑魚之肆,久而不聞其臭”:出自《說苑》引用孔子的話,原句比較長,大概就是“近朱者赤近墨者黑,大家要謹慎交友”的意思!
孔子曰:“不知其子,視其所友;不知其君,視其所使。”又曰:“與善人居,如入蘭芷之室,久而不聞其香,則與之化矣;與惡人居,如入鮑魚之肆,久而不聞其臭,亦與之化矣。故曰:丹之所藏者赤,烏之所藏者黑。君子慎所藏。”
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王家這是……在煮什麽?
楊慎的嗅覺也靈敏得很,他也跟著他爹吸了下鼻頭臉頓時皺成了包子仿佛從來沒聞到過這麽奇怪的味道。
楊廷和沒和王華他們一起過來就是要回家接上自己兒子。
畢竟上次文哥兒到楊家學棋時和楊慎說到過他腌的酸筍,表示開壇時一定叫他來吃!
楊慎年紀還小不能像謝豆和文哥兒那樣到處野自然得等楊廷和下衙後再回去接人。
於是楊廷和父子倆在王家大門外對視一眼,都感覺眼前的王家仿佛成了龍潭虎穴。
一時間邁腿往裏走也不是,不邁腿往裏走也不是。
想到李東陽他們都在裏頭楊廷和猶豫了一下,還是抱著楊慎進去了。
越往裏走味道越濃。也不知是不是錯覺,多聞一會居然沒那麽難受了,反而還有點兒奇異的怪香。
楊慎有點好奇地追問楊廷和:“爹,這是什麽味道?”
楊廷和道:“我也不知道等會你問問文哥兒。”
另一邊的趙氏也聞到了酸筍的味道。
她有點擔心這東西會讓客人們難以接受不由親自去老何那邊看了眼忍著越來越濃郁的酸筍味叫老何按照計劃多準備些菜這玩意要是大夥都不喜歡就撤了。
哪有逼迫客人吃這種東西的道理?!
老何一聽有點不樂意了,替酸筍正起名來:“您別小看這小小的酸筍吃起來老帶勁了!一會我炒一盤酸筍炒肉保證叫您吃了還想吃!”
趙氏:“…………”
見趙氏一臉的欲言又止老何只能保證道:“行我做完文哥兒要的酸筍米粉和酸筍炒肉就按您的吩咐多做幾道別的菜。”
老何在竈前一陣忙碌,很快把熱騰騰的米粉撈了起來,並且十分公平地往每碗米粉添上酸酸脆脆的酸筍和香噴噴的鹵肉。
楊廷和等人正圍坐著閑聊,只覺外頭飄過來的味道聞著聞著也就習慣了。
等一碗碗酸筍米粉擺到自己面前,他們才真正意識到這麽一件事:這真的是文哥兒要請他們吃的東西!
光看賣相,這酸筍米粉倒是挺好看的,經過大半個月的腌制,酸筍看起來反而十分鮮嫩。隨著騰騰熱氣散開,酸筍的味道不再像一開始那般霸道,反而莫名有種很開胃的感覺。
老何的鹵肉手藝也是一絕,那鹵肉片得厚薄均勻,瞧著每一塊都吸飽了鹵汁,吃起來絕對鹹鮮入味!
光是這鹵肉都能一口氣吃掉半碗。
一切都挺不錯,就是吧,要是沒有底下那脆生生的酸筍就好了。
只要是有鼻子的人都能聞見那股奇異的味道是從哪兒散發出來的,連鹵肉的香味都壓不住它,足見它多麽地可怕!
文哥兒熱情地給離自己最近的丘濬介紹道:“您嘗嘗看,這可是我親手腌的酸筍!”
他說完還率先夾起一塊色澤仍保持著嫩黃的酸筍,哢滋一口咬下去,頓時滿嘴都是那獨特的鮮酸味道。
丘濬見文哥兒吃得香,按捺住滿心狐疑夾起一根嘗了嘗。
“好吃吧?好吃吧?”文哥兒在旁邊積極追問,眼睛亮亮的。
丘濬道:“還行。”
文哥兒不滿丘濬只給了“還行”的評價,哼哼唧唧地接著吃了起來。
坐在丘濬旁邊的李東陽見文哥兒和丘濬都吃了,也夾起自己碗裏的酸筍咬了一口。
出乎李東陽的意料,這東西聞起來不怎麽樣,吃進嘴裏卻有種特別的鮮爽。
春筍的嫩尖密閉在壇子裏醞釀了十多個日日夜夜,仿佛把整個春天的鮮美攢在壇中發酵出來,一口咬下去只覺它有著別樣的脆爽、別樣的鮮酸,竟是沒從別的腌菜嘗到過的特別滋味。
這種略微帶點酸味的東西,永遠都是吃了一口就想再吃兩口!
李東陽又嘗起了碗裏的米粉來,米粉泡在酸筍煮出來的粉湯裏,吃著也十分開胃。連賣相最佳的鹵肉瞧著都沒那麽吸引人了!
謝遷幾人見李東陽先動了筷子,還不止動了一次,一時不知李東陽是不是裝出來的。
畢竟以李東陽那促狹的性情,很有可能裝出好吃的樣子騙別人下筷!
還是年紀最小的楊慎好奇心重,悄悄轉頭問過文哥兒“真的好吃嗎”以後便試著夾了根酸筍嘗鮮。
還挺好吃!
就是他還太小,碗裏不管是酸筍還是鹵肉米粉都比別人少,真就是給他嘗個鮮而已。吃不夠!
謝豆見兩個小夥伴都吃了起來,努力給自己做起了心理建設,嘴裏念念有詞:“不臭,不臭,一點不臭。”
旁邊的謝遷:“…………”
謝遷聽了滿耳朵的“不臭”,感覺鼻端那味道更加縈繞不散了。
這時李東陽笑睨著謝遷說道:“怎麽?於喬你不敢吃?”
文哥兒一聽,頓時覺得自己只顧著吃,忘了招待老師!
這不應當!
文哥兒立刻停下筷子眼巴巴地看著謝遷:“您不喜歡嗎!”
謝遷:“…………”
算了,吃就吃吧,連楊慎這麽小的娃娃都吃得歡,能難吃到哪裏去?
謝遷幾人都陸續動筷,等吃到嘴裏了,他們才發現自己剛才根本沒必要那麽猶豫,這味道比預期中好多了。
這東西雖然吃起來不至於驚為天人,配著這麽一碗熱騰騰的米粉吃上一頓卻是十分相得益彰。
等到其他菜陸續上桌,大夥都已經適應了這種來自南方的腌酸筍,筷子總不由自主地伸向那盤酸筍炒肉。
這麽一頓便飯吃下來,竟也算是賓主盡歡。
文哥兒作為請客的東道主,很積極地送客人們出門去,表示明年出春筍時他一定再親手腌一壇邀他們過來吃!
李東陽道:“行,明年我們再來吃。”他應下了來年的“酸筍之約”,又笑得很是和氣地追問,“不過你今天可有動筆寫文章?”
文哥兒安靜得像只小鵪鶉。
可惡,最怕老師突然問你作業寫了沒!
他一整天都在惦記著自己那壇寶貝酸筍,哪裏有功夫寫文章!
“我在打腹稿!”文哥兒狡辯,“得打好了腹稿,下筆才能心裏有數!”
李東陽伸手揉了揉他腦袋,說道:“行,那你好好打腹稿,我等著看你寫的新文章。”
樂顛顛玩兒了一整天的文哥兒頓時蔫了。
議論文可真是太難寫了!
有沒有人記得他才三歲呢!
文哥兒蔫了吧唧地回去琢磨怎麽在下個旬休日前把文章寫出來了。
翌日一早,王華出門上衙去,路上遇到恰好也在這個點出門的鄰居。
鄰居好奇地問:“你們家昨天怎麽了?有一股很重的味道!”
王華:“…………”
王華一陣沈默,只得稍作解釋,表示是自己兒子請他幾位老師以及丘尚書吃他自己腌的酸筍。
王小文幹的事,和他這個當爹的可沒關系!
鄰居一聽是吃的,頓時震驚了,表情很有些一言難盡。
那味道,居然是能吃的東西!
與這位鄰居一樣震驚的人還不少,主要是長安街嘛,往來的都是朝中同僚,即便不是住在王家隔壁的,下衙經過王家時也能聞到裏頭飄出來的那股子濃郁味道。
……還有不少人看到李東陽他們一起進了王家。
這幾位赫赫有名的翰林學士到底相約做什麽去啊?!
等到王華那位鄰居到了自己衙門裏,忍不住和人分享自己從王華那得來的第一手消息:他們是被王華兒子邀請去吃那東西的!
想來肯定是小孩子瞎折騰,做出來的吃食明明狗都不吃,幾位學士卻是不忍叫年幼的學生失望、強忍著那股子怪味下筷子!
感天動地師生情!
不愧是幾位最有前途的翰林學士,為了教導學生竟作出這樣的犧牲!
但凡那天曾路過王家的人都感慨不已。
李東陽對此一無所知,他甚至還寫了首諧趣小詩,讚美酸筍這種聞著臭吃著香的南方食物。
這時候的李東陽還年輕,沒生出文壇領袖的偶像包袱,寫詩從來不論雅俗,感覺來了便下筆。
當初他歸茶陵省親時還曾就著故鄉山水寫過二十餘首《竹枝詞》,寫的皆是省親途中的所見所聞,十分清新活潑。
如今他提筆寫出首《詠酸筍》來,本只是游戲之作,寫完卻覺語句間隱有楊萬裏的諧趣,看似言語白俗,實則越讀越有滋味,倒是與酸筍此物兩相照應。
李東陽反覆讀了幾次,越讀越是喜歡。
比起字數過多的文章,與朋友們分享這麽一首短詩倒是挺方便,書信往來時隨手抄錄下來夾進信裏便成了。
同樣的,詩詞也比文章容易在周圍的友人間傳開。
沒過幾日,李東陽不僅把給遠方友人們的信寄了出去,還成功讓周圍人都讀到了他的新詩。
曾經在他們聚眾吃酸筍米粉那天路過王家的同僚們:?????
你自己給學生面子吃了就吃了,居然還要寫詩騙別人吃?!
過了,有點過了,溺愛學生要不得!
當然,還是有不少沒親自聞到那味道的人讀完詩後非常好奇:你說的臭是什麽臭?你說的鮮是什麽鮮?
有些門路廣的人家到市面上一打聽,竟真叫他們買到了今春剛腌好的酸筍,按著李東陽的新詩煮了吃。
……京師開始出現此起彼伏的酸筍味,這家不信邪地煮過了,那家又不信邪地煮一下。
於是在文哥兒出門去楊廷和家學棋的時候,就聞到了某戶人家飄出來的酸筍味。
文哥兒可不知道這事和自己還有那麽一點關系,轉頭和金生討論道:“上次何叔還說京師沒多少人會腌酸筍,這不是走幾步就有嗎?”
金生也不知曉是怎麽回事,搔搔後腦勺說道:“回去後讓何叔瞧瞧這是不是他老鄉。”
文哥兒連連點頭,記下了那是誰家府邸。
兩人來到楊廷和家裏,楊廷和還沒回來,文哥兒便和楊慎湊一起嘀嘀咕咕。
楊慎告訴文哥兒,那天他們父子倆回來以後,他娘勒令他們立刻去洗澡,要不然不許他們進房!
楊慎至今還很有些震驚,因為他當時根本不覺得自己身上臭臭!
文哥兒略一思索,當場給楊慎背起書來:“入芝蘭之室,久而不聞其香;入鮑魚之肆,久而不聞其臭!”
楊慎沒讀過這句話,皺起小眉頭,不太明白是什麽意思。
他實話實說:“不懂!”
文哥兒解釋:“就是你和香香的待久了,就不覺得香了;你和臭臭的待久了,就不覺得臭了!因為你已經被它們同化了,自己當然聞不出來!”
楊慎一臉恍然,由衷誇讚:“師兄,懂真多!”
“一般般,也沒有懂很多,就一般般啦。”
文哥兒那洋溢著驕傲的語氣可以說是半點謙虛味道都沒有。
作者有話說:
同僚們:震驚!李東陽為了學生竟做出這樣的事……
李東陽:?????
二更來啦!
今天依然很勤奮!
註:
“入芝蘭之室,久而不聞其香;入鮑魚之肆,久而不聞其臭”:出自《說苑》引用孔子的話,原句比較長,大概就是“近朱者赤近墨者黑,大家要謹慎交友”的意思!
孔子曰:“不知其子,視其所友;不知其君,視其所使。”又曰:“與善人居,如入蘭芷之室,久而不聞其香,則與之化矣;與惡人居,如入鮑魚之肆,久而不聞其臭,亦與之化矣。故曰:丹之所藏者赤,烏之所藏者黑。君子慎所藏。”
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